Hoàng Thanh Tiến Vua - Thanh Nhiệt Cho Cả Gia Đình

  Ở vùng đất phù sa hữu ngạn sông Hồng, điển hình là ở vùng đất Hải Hậu, Nam Định, có một nhóm rất nhỏ những gia đình trồng loại cây tương truyền tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi rất tốt. Người dân bản địa cũng gọi cây này bằng nhiều cái tên khác nhau như cây hoàng thanh, cây hoàng tinh, cây hoài tinh…nhưng nhiều nhất mọi người biết nó với cái tên hoàng thanh. "Hoàng" thể hiện sự quý hiếm, thường chỉ được dâng lên vua chua. "Thanh" trong thanh mát, giải nhiệt - công dụng chính của bột hoàng thanh . Củ hoàng thanh sau khi thu hoạch và rửa sạch Cây được trồng vào khoảng tháng 3 - tháng 4 (âm lịch) hàng năm. Sau khi trồng được 1 năm sẽ cho ra củ và thu hoạch. Người dân thu hoạch về sẽ rửa sạch lớp đất bụi bên ngoài và cho vào nghiền mịn, chưng cất qua 5, 6 lần nước sẽ thu được bột hoàng thanh nguyên chất. Tiếp tục phơi dưới nắng. Nếu nắng tốt thì tầm 3 - 4 nắng sẽ thu được thành phẩm. Bột hoàng thanh được bảo quản trong túi bóng, buộc kín để s...