Chuyển đến nội dung chính

Bột hoàng thanh có tốt không?

Gần đây, trên các trang mạng xã hội các mẹ đang chia sẻ nhiều về bột hoàng thanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt, trẻ nhỏ mùa hè bị rôm sảy, mẩn ngứa sử dụng rất hay. Vậy bột hoàng thanh có tốt không? Bột hoàng thanh có công dụng gì? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Bột hoàng thanh là bột gì?

Bột hoàng thanh được chế biến từ cây hoàng thanh. Loại cây này thuộc họ gừng, theo quan sát, cây hoàng thanh thân khí sinh là thân cỏ sống nhiều năm, cao 1-3 m, tiết diện tròn, màu xanh. Lá trơn, không cuống, mọc so le thành 2 dãy, mặt lá trên màu lục sẫm bóng, mặt dưới nhạt. Nhìn thoáng qua thấy cây giống cây gừng hay cây dong giềng. Cây hoàng thanh được trồng chủ yếu ở vùng đất phù sa hữu ngạn sông Hồng. Cây rất kén đất nên không phải trồng đâu cũng được hay cứ trồng là cho ra củ. 

Củ hoàng thanh

Cây hoàng thanh được xuống giống vào khoảng tháng 3 - tháng 4 âm lịch. Một năm sau thì thu hoạch được củ. Sau khi thu hoạch xong, mang củ đi rửa sạch rồi nghiền, lọc bã riêng, bột riêng, thay nước 5 - 6 lần. Sau khi lọc và thu được bột thành khối đặc thì đem đi phơi nắng. Nếu được nắng thì sau 1 tuần bột đạt, còn nếu không được nắng phải mất 2 tuần đến 4 tuần. Sau đó bảo quản trong túi kín.
Bột hoàng thanh được lưu truyền trong dân gian từ lâu và được dùng làm sản vật tiến vua vì bột tốt và quý hiếm, giá bột cao hơn hẳn so với các loại bột khác. Tuy nhiên, nếu ai đã dùng và biết được công dụng thì lúc nào cũng sẽ lưu trữ trong gia đình.
Vậy bột hoàng thanh có tốt không? Tại sao những ai đã dùng rồi đều thích loại bột này đến thế?

Bột hoàng thanh có tốt không?

Bột hoàng thanh được lưu truyền là có những công dụng rất tốt như:
➦ Thanh nhiệt, chữa nhiệt miệng rất tốt.
➦ Chữa táo bón, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt tốt cho người bệnh trĩ.
➦ Hàm lượng Retinol giúp kiềm dầu, hạn chế bít tắc lỗ chân lông, hình thành mụn cám.
➦ Ngăn ngừa, làm chậm quá trình lão hóa da, cải thiện tình trạng nám, tàn nhang.
➦ Bù điện giải, khoáng chất giúp có thể luôn khỏe mạnh.
➦ Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa bệnh loãng xương.
➦ Tăng cường miễn dịch, ăn ngủ tốt hơn.
➦ Tốt cho người huyết áp cao
➦ Chống Oxy hóa, ngăn chặn các gốc tự do, ngăn ngừa bệnh ung thư

Bột hoàng thanh nguyên chất

Cách sử dụng bột hoàng thanh

Trong dân gian lưu truyền rất nhiều cách sử dụng bột hoàng thanh như: 

1. Nấu bột hoàng thanh cho trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, và nếu không bổ sung đủ chất xơ sẽ dẫn đến trẻ bị táo bón, có thể khó chịu, trẻ quấy khóc. Bố mẹ có thể nấu cháo/ bột hoàng thanh cho bé ăn, tình trạng sẽ cải thiện đáng kể. 
Cách làm: Hòa tan bột hoàng thanh với nước nguội, cho thêm đường (khuyến cáo cho ít đường để đạt hiệu quả cao) sau đó cho lên bếp nấu. Khi hỗn hợp sôi lên và chuyển sang màu trong là bột đã chín, để nguội và cho bé ăn.

Bột hoàng thanh đã nấu chín

2. Nấu chè đậu xanh hoàng thanh - thanh nhiệt cho cả gia đình

Vào những ngày hè nóng nực, bạn có thể nấu chè hoàng thanh cho cả gia đình thưởng thức. Vừa là món ăn ngon, vừa thanh mát, giải nhiệt rất tốt, phù hợp với mọi thành viên
Cách làm: Đậu xanh sau khi ngâm đem hấp chín. Hòa bột hoàng thanh với nước, đường theo tỉ lệ và độ sánh mong muốn ( độ sánh của bột hoàng thanh tương tự như bột sắn dây). Sau khi bột sôi, giảm lửa, cho đậu xanh vào quấy đều. Múc ra mát, để nguội và thưởng thức. Bạn cũng có thể cho thêm đá nếu muốn.
Bột hoàng thanh nấu chè có thể kết hợp với đậu xanh, đậu đen, bắp... tùy theo sở thích của cả nhà. 

Chè hoàng thanh đậu xanh
Trên đây là bài chia sẻ bột hoàng thanh có tốt không. Hy vọng với bài viết này, bạn có thể hiểu rõ hơn về công dụng của bột hoàng thanh và một vài cách nấu, thưởng thức bột hoàng thanh cho cả gia đình. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnhTham gia Group Mẹ Bỉm Sữa Thông Thái - Chia Sẻ Kiến Thức để cùng nhau chia sẻ những kiến thức hay!

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bột hoàng thanh nhuận tràng, chữa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa

Cây hoàng thanh hay bột hoàng thanh với nhiều người rất lạ. Bởi cây hoàng thanh không được trồng phổ biến, chỉ có vùng đất phù sa hữu ngạn sông Hồng mới trồng được loại cây này. Mà đặc biệt, không phải ai trồng cũng cho ra củ. Để thu hoạch được, phải biết cách vun trồng và chăm sóc. Cũng vì sản lượng ít, thuộc vào dạng quý hiếm, nên trước đây, bột hoàng thanh chỉ được các nghệ nhân trồng hoàng thanh đưa lên làm sản vật tiến vua. Cây hoàng thanh Nếu người nào đã từng dùng thử loại bột này sẽ thấy được công dụng tuyệt vời của nó. Cùng là thực phẩm giúp thanh mát, nhưng người dùng đánh giá bột hoàng thanh tốt gấp 5 lần bột sắn dây, hiệu quả thì thường nhanh hơn trông thấy. Một trong những công dụng tuyệt vời khác là bột hoàng thanh nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Các nguyên nhân gây táo bón Táo bón là một hiện tượng thường gặp, nhất là ở người già và trẻ em. Bệnh cũng hay gặp ở những người trẻ tuổi làm văn phòng, lái xe hay mẹ bỉm sau sinh. Một số nguyên nhân dẫn đến tình trạng táo b...

Bột hoàng thanh - Những công dụng không phải ai cũng biết!

  Ở vùng đất phù sa hữu ngạn sông Hồng, điển hình là ở vùng đất Hải Hậu, Nam Định, có một nhóm rất nhỏ những gia đình trồng loại cây tương truyền tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi rất tốt. Người dân bản địa cũng gọi cây này bằng nhiều cái tên khác nhau như cây hoàng thanh, cây hoàng tinh, cây hoài tinh…nhưng nhiều nhất mọi người biết nó với cái tên hoàng thanh. "Hoàng" thể hiện sự quý hiếm, thường chỉ được dâng lên vua chua. "Thanh" trong thanh mát, giải nhiệt - công dụng chính của bột hoàng thanh . Củ hoàng thanh sau khi thu hoạch và rửa sạch Cây được trồng vào khoảng tháng 3 - tháng 4 (âm lịch) hàng năm. Sau khi trồng được 1 năm sẽ cho ra củ và thu hoạch. Người dân thu hoạch về sẽ rửa sạch lớp đất bụi bên ngoài và cho vào nghiền mịn, chưng cất qua 5, 6 lần nước sẽ thu được bột hoàng thanh nguyên chất. Tiếp tục phơi dưới nắng. Nếu nắng tốt thì tầm 3 - 4 nắng sẽ thu được thành phẩm. Bột hoàng thanh được bảo quản trong túi bóng, buộc kín để s...